Pasta De Tomate

Proporcionamos llave en manolíneas de procesamiento de pasta de tomate, abarcando todo el proceso desde la recepción del tomate fresco hasta la concentración y envasado aséptico. La pasta de tomate es un ingrediente clave en salsas, ketchup, jugos y alimentos listos-para-consumir, con amplias aplicaciones tanto en los mercados minoristas como industriales.

Nuestras líneas están diseñadas paraproducción a escala-industrial, con capacidades diarias que normalmente oscilan entre100 toneladas/día para fábricas regionales a 1.000 toneladas/día para grandes plantas integradas. AmbosDescanso en caliente (85 a 95 grados)yDescanso en frío (65 a 75 grados)Hay tecnologías disponibles que garantizan flexibilidad para producir pasta de tomate con diferentes perfiles de viscosidad y sabor.

El concentrado final puede alcanzarBrix 28–30% o 36–38%, apto tanto para distribución nacional como para exportación. Combinado conEsterilización UHT y llenado aséptico, la vida útil se puede extender a12 a 24 mesesa temperatura ambiente.

Concentrados de pasta de tomate:

• Brix 28–30% (estándar)
• Brix 36–38% (alta concentración para exportación)

Opciones de embalaje:

• Bolsas asépticas de 200L en bidones de acero (estándar de exportación)
• Tanques asépticos IBC de 1000L
• Embalajes al por menor: botellas de PET, tarros de cristal, latas, bolsitas

  

Recepción de tomate fresco → Lavado y clasificación → Trituración (Hot Break / Cold Break) → Despulpado y refinación → Evaporación (Película de caída-o circulación forzada) → Esterilización UHT → Llenado aséptico

• Línea de lavado y clasificación– Elimina la suciedad y separa los tomates defectuosos.
• Trituradoras Hot Break / Cold Break– Controla la inactivación de enzimas y la viscosidad.
• Máquinas de pulpa y refinación– Elimina las semillas y la cáscara para obtener una pasta suave.
• Evaporadores (película-descendente/circulación forzada)– Concentra el jugo al Brix deseado.
• Esterilizadores UHT– Garantiza la seguridad del producto preservando el sabor.
• Máquinas de llenado asépticas– Bidones de 200L, tanques de 1000L o paquetes pequeños.

• Capacidad de escala-industrial: 100 a 1000 toneladas/día
• Procesamiento flexible: tecnología Hot Break o Cold Break
• Rango de concentración: Brix 28–30% o 36–38%
• Larga vida útil: 12 a 24 meses con llenado aséptico
• Diseño higiénico, compatible con las normas CE e ISO.
• Diseños personalizables según el tamaño de la planta del cliente

P1: ¿Cuál es la diferencia entre Hot Break y Cold Break?
Hot Break (85–95 grados) produce una pasta de mayor viscosidad, adecuada para salsa de tomate. Cold Break (65 a 75 grados) conserva el sabor fresco y se usa para jugos y salsas más ligeras.

P2: ¿Cuál es el rango de capacidad típico?
De100 toneladas/día a 1.000 toneladas/día, dependiendo de la escala del proyecto.

P3: ¿Qué formatos de embalaje están disponibles?
Bolsas asépticas de 200L en bidones, tanques IBC de 1000L, botellas de PET/vidrio, latas y bolsitas.

Desde 2008, Shanghai Chase Industrial (Kunshan Sundelong Machinery Co., Ltd) ha entregadoLíneas de procesamiento de tomates a más de 20 países de Asia, África, Medio Oriente, América del Sur y Oceanía.. Nuestras referencias van desdefábricas regionales de 100T/díaaPlantas integradas a gran-escala de 1500 toneladas al día., demostrando nuestra capacidad para atender las diferentes necesidades de los clientes manteniendo los estándares de calidad internacionales.

Los proyectos seleccionados incluyen:

• 2024 – China:Proyecto de mejora de línea de pasta de tomate de 500T/día.
• 2021 – Uzbekistán:Línea de producción de jugo y pasta de tomate de 720T/día.
• 2019 – Etiopía:Planta de pasta de tomate de 1.000T/día que apoya la exportación regional.
• 2017 – China:Proyecto de 360T/día de pasta de tomate con llenado aséptico.
• 2015 – Arabia Saudita:Línea integrada de pasta de tomate y ketchup de 200T/día.
• 2013 – Dubái (EAU):Sistema de desaireación al vacío de pasta de tomate dentro de una fábrica de 100T/día.
• 2012 – México:Planta de pasta de tomate de 200T/día dando servicio al mercado latinoamericano.
• 2010 – Argelia:Línea compuesta de pasta de tomate y chile de 500T/día.

  

  

  

✔ Fuerte capacidad de fabricación

Base de producción de 8000㎡ con talleres independientes de diseño, mecanizado y montaje.

15+ años de experiencia en equipos de procesamiento de alimentos

Pruebas antes de la entrega bajo un estricto sistema de gestión de calidad.

✔ Amplia experiencia en proyectos

Proyectos de pasta de tomate entregados en Medio Oriente, África y América del Sur

Con la confianza de clientes habituales con referencias positivas.

Soporte para visitas a fábrica de clientes o inspecciones remotas.

✔ Soporte Técnico Integral

Dibujos de diseño y disposición de procesos gratuitos

Instalación y puesta en servicio en el extranjero

Soporte técnico de por vida con servicio en línea 7×24h

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Etiqueta: pasta de tomate, fabricantes, proveedores de pasta de tomate de China