Línea de procesamiento de agua de coco

Ofrecemos líneas completas de procesamiento de agua de coco diseñadas para la producción a escala industrial-. El sistema cubre cada paso, desde la preparación del coco crudo hasta el llenado y almacenamiento. Al adoptar tecnologías avanzadas de filtración y esterilización, la línea garantiza la seguridad del producto, una larga vida útil y una excelente retención del sabor. Se aplica ampliamente en fábricas de bebidas, fabricantes de alimentos y plantas de procesamiento orientadas a la exportación-.

Las capacidades de línea típicas varían desde10 a 50 toneladas por hora, que equivale aproximadamente7.000 a 40.000 cocos por hora. La tasa de recuperación del agua de coco puede alcanzarmás del 95%, y todo el equipo está construido conAcero inoxidable-de calidad alimentaria (304/316L).

Agua de coco NFC (no concentrada)

• Envases asépticos: hasta 12 meses de vida útil a temperatura ambiente
• Productos embotellados de cadena de frío-: 30 a 45 días de vida útil en refrigeración
• Productos envasados ​​con cadena de frío-llenado-sellado en bolsas congeladas almacenadas a -18 grados, vida útil de 18 a 24 meses

Agua de coco concentrada

• Envases asépticos a granel: bolsas de 200 l/1000 l, vida útil de 12 meses a temperatura ambiente
• Envases congelados: almacenados a -18 grados, vida útil de 18 a 24 meses, aptos para reconstitución y procesamiento posterior

De-descascarado → Cracking y perforación → Filtración y clarificación → (Evaporación) → Esterilización (UHT o pasteurización) → Llenado aséptico/llenado de cadena de-frío

1.Máquinas de descascarado y craqueo– Adaptarse automáticamente a diferentes tamaños de coco, asegurando una alta eficiencia y reduciendo los costos de mano de obra.

2.Sistema de filtración– La filtración multi-etapa elimina fibras e impurezas, lo que garantiza la claridad y evita la sedimentación.

3.Sistemas de esterilización–

• Esterilización UHT a 135-140 grados durante 2 a 4 segundos, adecuada para llenado aséptico con hasta 12 meses de vida útil.
• Pasteurización a 60-95 grados, adecuada para-productos embolsados ​​con cadena de frío con hasta 24 meses de vida útil.

4.Unidades de Llenado y Envasado– Las opciones incluyen llenadoras de bolsas asépticas, líneas de botellas de PET/vidrio y máquinas ensacadoras de congelados.

5.Sistemas Auxiliares– Sistema de limpieza CIP completamente automático, control de pantalla táctil-PLC con monitoreo remoto e integración con las utilidades de la planta.

• Capacidad a escala industrial-: 10 a 50 T/H, ≈ 7000 a 40 000 cocos/hora
• Alto rendimiento de recuperación: 95% del agua de coco disponible.
• Múltiples opciones de embalaje: aséptico, cadena de frío-embotellado y cadena de frío-en bolsas
• Vida útil extendida: 12 meses (aséptico), 30 a 45 días (cadena de frío-embotellado), 18 a 24 meses (en bolsas congeladas)
• Diseño higiénico que cumple con las normas CE e ISO.
• Soluciones de ingeniería personalizadas llave en mano adaptadas al diseño de la fábrica

P1: ¿Cuál es la capacidad típica de su línea de agua de coco?
Nuestras líneas están diseñadas para fábricas-de mediana y gran escala, normalmente de 10 a 50 toneladas por hora, lo que equivale a procesar entre 7000 y 40 000 cocos por hora.

P2: ¿Qué opciones de embalaje están disponibles?
Admitimos bolsas asépticas (200 litros), botellas de PET (de 250 ml a 1 litro), botellas de vidrio, latas y bolsas con cadena de frío-(bolsas congeladas a -18 grados).

P3: ¿Cómo se garantiza la calidad del producto?
Aplicamos dos métodos de esterilización y llenado dependiendo de las necesidades del mercado:

Esterilización UHT + llenado aséptico: el producto se calienta a 120-136 grados durante unos segundos y luego se llena en un ambiente estéril. Esto garantiza una vida útil de hasta 12 meses a temperatura ambiente, conservando en gran medida el sabor natural.

Pasteurización + llenado de cadena de frío-: el producto se trata entre 60 y 95 grados y luego se embotella o embolsa para su distribución refrigerada. Esto mantiene un sabor fresco-, con una vida útil de 30 a 45 días en botellas de cadena de frío-, o de 18 a 24 meses a -18 grados para productos congelados en bolsas.

P4: ¿Cuál es la vida útil de los productos?

• Envases asépticos: hasta 12 meses a temperatura ambiente
• Productos embotellados-de cadena de frío: 30 a 45 días refrigerados
• Productos embolsados ​​con cadena de frío-: 18 a 24 meses en almacenamiento congelado a -18 grados

• Indonesia, 2023– Suministro de una línea de agua y leche de coco de 20T/H para una empresa líder en alimentos, que abarca tanto envasado en bolsas como aséptico.

• Sri Lanka, 2024– Implementé un proyecto completo de agua de coco NFC que incluye llenado aséptico y embolsado congelado, con una vida útil de hasta 24 meses en almacenamiento a -18 grados.

Fuerte capacidad de fabricación

• Base de producción de más de 8.000㎡, con talleres independientes de diseño, mecanizado y montaje.
• Equipo de ingeniería experimentado con 15+ años en equipos de procesamiento de alimentos
• Estricto sistema de gestión de calidad, con pruebas de fábrica antes de la entrega.

Amplia experiencia en proyectos

• Proyectos en el extranjero realizados en el sudeste asiático, África, Medio Oriente y América del Sur.
• Historial comprobado con alta satisfacción del cliente y pedidos repetidos
• Referencias de clientes y visitas a la fábrica (-in situ o mediante inspección por vídeo) disponibles

Soporte técnico integral

• Diseño de proceso gratuito, diseño de planta.
• Servicio de instalación y puesta en servicio en el extranjero
• Soporte técnico de por vida, respuesta en línea 7×24h

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