Soluciones de procesamiento de frutas de hueso
Desde frutas frescas hasta puré de mango, pulpa de melocotón, mermelada de albaricoque y jugo de ciruela, Shanghai Chase ofrece equipos y diseño de plantas llave en mano-en un solo lugar.
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Tipos de soluciones
Solución de procesamiento de mango
3–10T/h para puré de mango, concentrado y jugo NFC.
Solución de procesamiento de melocotón
3-10T/h para pulpa de melocotón, puré y productos enlatados.
Solución de procesamiento de albaricoque
3-10 T/h para mermelada, puré y bebidas de albaricoque.
Solución de procesamiento de ciruelas
3–10 T/h para jugo de ciruela, pulpa y bebidas mezcladas.
¿Por qué elegir Shanghai Chase?
- Experiencia comprobada: casi 20 años en el procesamiento de frutas, con múltiples proyectos de fruta de hueso ejecutados
- Energy efficiency: >80% de recuperación de calor, combinado con reciclaje de agua y un sistema de aislamiento único
- Tecnología patentada: proceso patentado de deshuesado y triturado, que logra un mayor rendimiento de jugo y puré
- Proceso flexible: Adaptable a diferentes texturas de pulpa y productos finales
- Rango de capacidad óptimo: 3–10T/h, totalmente personalizable
- Referencias globales: solicitudes exitosas en el sudeste asiático, África y América del Sur
Descripción general del proceso
- Ingesta y lavado de fruta cruda.
- De-lapidación y trituración
- Pulpa y refinación
- Evaporación y concentración
- Esterilización
- Llenado aséptico de bidón/BIB
- Envases secundarios (botellas, latas, etc.)
Aplicaciones
- Puré de mango, concentrado, zumo NFC
- Pulpa de melocotón, puré, materias primas para conservas.
- Mermelada de albaricoque, puré, bases de bebidas
- Jugo de ciruela, pulpa, bebidas mezcladas.
Proyectos
India| Línea de puré de mango de 5 T/h (2014) - Despulpado en doble-etapa, textura suave.
México| Línea de concentrado de mango de 10 T/h (2012) -Evaporación de triple-efecto, Brix hasta 65–70 grados.
Shanxi, China| Línea de mermelada de albaricoque de 1 T/h (2010) - Adecuada para mermeladas y bebidas.
Nanjing, China| Línea de pulpa de melocotón de 3 T/h (2010) - Puré fino con rendimiento estable.
Tanzania| Línea combinada de mango y tomate de 8 T/h (2012) - Integración multi-propósito.
Alemania| Línea de puré de mango/plátano de 5 T/h (2019) - Proceso especial para pulpa de fruta de alta-viscosidad.
Preguntas frecuentes
P1: ¿Qué frutas puede procesar la línea de frutas de hueso?
Mango, melocotón, albaricoque y ciruela.
P2: ¿Cuál es el rango de capacidad?
Mango/melocotón: 3–10T/h; albaricoque/ciruela: 1-5T/h.
P3: ¿Está disponible la personalización?
Sí. Los procesos y equipos se pueden adaptar a las características de la fruta y al producto final.
P4: ¿Qué formatos de embalaje son compatibles?
Se admiten tambores, BIB, botellas y latas asépticos.
Llamado a la acción
¿Planea montar una planta procesadora de fruta de hueso? Póngase en contacto con el equipo de ingeniería de Shanghai Chase para obtener una solución y un presupuesto personalizados.
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