Solicitud del cliente
Este sistema de trituración y despulpado para la línea de producción de jugos de frutas mixtas es el segundo conjunto de equipos de procesamiento de jugos de frutas y vegetales personalizados por la empresa vietnamita de Shanghai Chase, después del sistema de esterilización de jugos de frutas. Sus procesos productivos incluyen: trituración, pelado y deshuesado de frutas congeladas, despulpado refinado y desgasificación al vacío.
Punto débil del cliente
La línea de producción de jugos de frutas mixtas debe ser compatible con el procesamiento de frutas y verduras de diferentes formas y propiedades.
Solución de persecución
Según los requerimientos del cliente, los materiales a procesar se pueden dividir en tres categorías según sus propiedades: frutas de hueso, melones y frutas frescas y frutas congeladas. Se utiliza un sistema de distribución de transición para transportar los materiales al siguiente equipo designado.
En primer lugar, para las frutas de hueso, se utiliza el equipo patentado de Shanghai Chase - la máquina deshuesadora y trituradora -. Puede completar los procesos de pelado, deshuesado y triturado, y es un dispositivo exclusivo para frutas de piel-dura y de hueso duro-como mangos, melocotones, ciruelas, albaricoques y maracuyá. Su capacidad de producción de 5 T/H (toneladas por hora) también es especialmente adecuada para líneas automatizadas de producción de zumos de frutas mixtos.
En segundo lugar, para melones y frutas frescas, la trituradora de martillos, un equipo común en las líneas de procesamiento de jugos de frutas, puede manejar el procesamiento de diversas frutas y verduras como kumquats, zanahorias, tomates y papayas, y el tamaño de las partículas trituradas se puede ajustar según sea necesario.
Finalmente, para las frutas congeladas, los ingenieros diseñaron una trituradora de frutas congeladas tomando como referencia el proceso de trituración de hielo. El equipo es compacto pero tiene una gran capacidad de producción y el tamaño de las partículas trituradas también se puede ajustar según los requisitos del material. Además, una vez finalizada la fabricación del equipo, también verificamos el proceso del equipo. Los resultados de las pruebas mostraron que el proceso satisface plenamente las necesidades de procesamiento de fruta congelada.
Todos los materiales triturados anteriores se bombean al despulpador refinado de alta-velocidad. Después de completar el proceso de separación de residuos de pulpa-, se puede producir pulpa fina de fruta.
Además, la máquina deshuesadora y trituradora y la trituradora de martillos comparten una plataforma operativa, lo que también puede ahorrar espacio y costos de inversión.
Seguimiento del proyecto-
Proporcionar a los clientes equipos y servicios profesionales de alta-calidad no es solo la filosofía de desarrollo de Chase, sino también el requisito previo para facilitar esta cooperación. La línea de producción de jugos de frutas mixtas se cargó y envió el 2 de noviembre de 2022, y el equipo de posventa-continuará con el seguimiento.
