Línea de procesamiento de concentrados de cítricos

Proporcionamos llave en manoLíneas de procesamiento de cítricos concentrados, que cubre el proceso completo de la recepción de la fruta, la extracción, el tratamiento enzimático, la aclaración, la evaporación del envasado aséptico. Los concentrados de naranja y cítricos se encuentran entre losla mayoría de los jugos de frutas comerciadas en todo el mundo, ampliamente utilizado en bebidas, productos lácteos, confitería y fabricación de alimentos.

Nuestras líneas están diseñadas paraProducción de escala industrial -, con capacidades diarias típicas que van desde30T/día a 500T/día. Con extracción avanzada, aclaración enzimática y multi - sistemas de evaporación del efecto, el rendimiento del jugo puede alcanzar65–75%de peso de fruta fresca, con concentrado final en65–70 grados BX, garantizar el sabor natural, la calidad estable y el cumplimiento de los estándares de exportación internacionales.

• Concentrado de jugo de naranja: 65–70 grados BX, embalados en tambores asépticos de 200 litros o 1000L IBC, vida útil de 18 a 24 meses.
• Concentrado de pomelo: acidez equilibrada, adecuada para la mezcla y los mercados de exportación.
• Concentrado de limón: alta acidez, ampliamente utilizada en bebidas, saborizantes y aplicaciones de alimentos.

Recepción de cítricos → lavado y clasificación → Peeling & Segment Membrane Membrane Membrane Membrane

• Línea de lavado y clasificación: High - spray de presión + detección de tambor, eliminación de residuos e impurezas de pesticidas, calificando y seleccionando altas frutas de calidad -.
• Unidad de eliminación de membrana de pelado y segmento:Peluce automático, reduciendo los desechos de pulpa, eliminando sincrónicamente las membranas de segmento amargado para mejorar el sabor de jugo.
• Extractor de jugo (taza / prensa de cinturón): Extracción eficiente de jugo, produce 65–75%.
• Reactor enzimático: Agregar pectinasa para descomponer la pectina en el jugo, preparándose para la aclaración posterior.
• Multi - Efecto Falling - Evaporador de película: 3–5 Efecto bajo - Evaporación de temperatura (50–60 grados), reduciendo la pérdida de sabor, alta eficiencia de concentración.
• Sistema de ultrafiltración: 0.1–0.2 μm de filtración de membrana, eliminando pequeñas partículas para obtener un concentrado claro y transparente.
• Esterilizador UHT + máquina de llenado aséptico: Instant High - esterilización de temperatura (135 grados, 3–5s) + llenado aséptico, extendiendo la vida útil del estante.

• Marruecos, 2009: Línea de producción de bebidas de concentración de cítricos
• Sichuan, China en 2016: línea de producción de procesamiento de naranja
• Yichang, China en 2022: Línea de jugo de naranja NFC 200T/Day para una compañía líder de bebidas.

 

P1: ¿Cómo corresponde la relación de concentración de jugo de concentrado cítrico al grado Brix?

A1: La relación de concentración convencional es de 6 a 8 veces, correspondiente a Brix de 60-65 grados; Si se requiere un concentrado de concentración bajo -, se puede personalizar la concentración 5–6 veces (55–60 grados Brix).

P2: ¿Cómo el efecto Multi - evaporación evita el sabor quemado en el concentrado?

A2: Adoptando una estructura de evaporación de película {{1 1}}}, el jugo forma una película delgada en la pared interna del tubo de calefacción para una evaporación rápida, evitando el término largo - permanece en altas áreas de temperatura- y controlando la temperatura de evaporación menos que o igual a 60 grados para prevenir la carbonización de las sustancias de los sabores.

P3: ¿Cómo almacenar el concentrado si no se usa después de la apertura?

A3: Después de la apertura, debe sellarse y refrigerarse inmediatamente (5-10 grados) y usarse dentro de los 30 días para evitar la contaminación microbiana.

✔ Fuerte capacidad de fabricación

• Base de producción de 8,000㎡ con talleres de diseño, mecanizado y ensamblaje independientes
• 15+ Años de experiencia en equipos de procesamiento de frutas
• Sistema de gestión de calidad estricto, pruebas antes de la entrega

✔ Experiencia extensa del proyecto

• Proyectos de cítricos entregados en China, Asia Central, África, América del Sur
• Confianza por clientes habituales con referencias positivas
• Soporte para visitas de fábrica de clientes o inspecciones remotas

✔ Soporte técnico integral

• Diseño de proceso gratuito y dibujos de diseño de plantas
• Instalación y puesta en marcha en el extranjero
• Soporte técnico de por vida con servicio en línea de 7 × 24h

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